원료명 : 포도씨오일/VITIS VINIFERA (GRAPE) SEED OIL

원료유래 : 식물(Plant)

원료설명

포도유는 포도주에 사용되어지고 있는 포도의 종자로부터 착유한 기름을 정제한 것이다. 리놀산을 주성분으로 하는 트리글리세라이드로서 다른 식물유와 비교해서 토코페롤 함유량이 많은 기름이다.

유 럽에서는 매우 오래 전부터 식용유, 조리용기름으로 사용되고 있다. 다른 식물유와 비교해서 토코페롤을 많이 함유하고 있으므로 기름의 안전성이 높다. 포도유의 지방산조성은 다음과 같다. 팔미틴산 5-8%, 스테아린산 2-6%, 올레인산 15-19%, 리놀산 68-74%로 리놀산을 다량으로 함유하고 있기 때문에, 매우 가볍고 상쾌한 감촉을 주는 기름이다.

일반적물성

1. 성상 : 황색의 투명한 액체
2. 굴절율 : 1.4720-1.4760
3. 산가 : 0.5 이하
4. 요오드가 : 125~145
5. 비중 : 0.910~0.922 g/ml
6. 검화가 : 182~194

주요용도

유럽이나 미국에서는 기초화장품의 유성성분으로 사용되어져 왔으나, 일본에서도 최근 사용되기 시작했다. 특히 미국에서는 하이포아렌겐 크림에 널리 배합해서 자극성과 알레르기성이 없는 기름으로서 사용되고 있다.

덧붙여서 포도를 생각나게 하는 향, 포도주에서 연상되는 고급 이미지와 토코페롤 함유량이 많은 기름으로 피부 건강에 좋은 점과 합쳐져서, 스킨케어 제품의 유상원료로서 사용되고 있다. 리놀산을 함유량이 많기 때문에 콜레스테롤 제거에 효과가 있고 건강식품으로서 또는 병원에서도 사용되고 있다.

출처 : 화장품 생물신소재, 안봉전, 이진태, 이창언 공저, 2009, 광문각

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