서과는 ①약성이 차기 때문에 열병으로 가슴이 답답하고 열이 나는 증상과 갈증 및 소변의 양이 적으면서 잘 나오지 않을 때 활용한다. ②외용으로는 화상환부에 붙여서 치료하며, ③알코올 해독에도 유효하다. 서과피는 ①여름철에 가슴이 답답하면서 팔다리를 가만히 두지 못하는 증상에 쓰이고, 갈증을 풀어 준다. ②소변의 양이 적고 몸이 붓는 증상을 제거한다. ③입 안이 허는 구내염에는 태워서 가루를 내어 환부에 바른다.
주요성분해설
citrulline, a-amino-b-(pyrazolyl-N)propionic acid, betain, 당분, vitamin C 등이 함유되어 있다.